韩国人称泡菜能防甲型流感力推泡菜产业国际化|皇冠app

皇冠官网

【皇冠app】“泡菜能防治病毒感染甲型H1N1流感”,这是韩国人员的近期找到。近年来,韩国人或许总是在拿泡菜做文章。比如,4年前欧洲频发“”时,韩国一个小组就明确提出泡菜能杀掉禽流感病毒;2003年“”期间,韩国人又指出不吃泡菜能抗“SARS病毒”。中秋节危机,泡菜之后被彰显神秘之力,其后是泡菜产业国际化的雄心“泡菜能防治病毒感染甲型H1N1流感”,这是韩国研究人员的近期找到。

众所周知,韩国人对于有“第一菜”之称之为的泡菜情有独钟,特别是在是近年来,韩国人或许总是在拿泡菜做文章。比如,4年前欧洲频发“禽流感”时,韩国一个科研小组就明确提出泡菜能杀掉禽流感病毒;2003年“非典”期间,韩国人又指出不吃泡菜能抗“SARS病毒”。泡菜早已沦为韩国抵御疫情的良方。

称之为泡菜可以防多种据韩国《中央日报》报导,一个研究小组5月18日称之为,韩国通过动物试验证明,泡菜有防治病毒感染甲型H1N1流感的效果。报导称之为,研究组给23只鸡喂了普通饲料,又给另外92只鸡喂了混合有所不同浓度的泡菜汤的饲料。4周后,研究人员在鸡的鼻子上静脉注射了甲型H1N1流感病毒。

最后展开的解剖学结果显示,没不吃冷水菜汤的23只鸡中,有6只病毒感染了甲型H1N1流感病毒,而不吃了泡菜汤的92只鸡中,只有2只受到了病毒感染。“我们找到喝了泡菜汤的鸡和老鼠不更容易病毒感染甲型H1N1流感”,研究组得出结论说道。实质上,这不是韩国人第一次声称泡菜有防治传染性疾病的起到了。

早在4年前,欧洲多国频发禽流感疫情,但由于市面上没或特效药,很多国家深感混乱,不能以“防治”居多。当时,韩国汉城大学爆出消息说道,该大学的一个科研小组研制了一种泡菜菌培养液,能有效地杀掉禽流感病毒。“泡菜需要防治禽流感”的研究被发布后,很快沦为全世界注目的话题。

美国消费者争相打电话到韩国泡菜店告知效果。超强市里泡菜的售也大幅度快速增长。

英国广播公司(BBC)甚至发表文章说道,泡菜正在被科学界重新认识,将泡菜涂抹在脸上的日子为时不远了。2003年“非典”期间,由于韩国没再次发生一例“非典”病例,韩国人更加指出是泡菜充分发挥了主要起到。关于泡菜的各种“神秘起到”还好比这些。

韩国研究院指出,食用泡菜需要有效地防治。不仅如此,一个6年前的研究结果表明,泡菜还具备防治心脏病和脑溢血的功效。

直言泡菜产业国际化由于泡菜被韩国人彰显了如此多的功效,近年来,泡菜在全世界的地位直线下降。这种局面的经常出现与韩国人在政治、经济、文化等各方面直言泡菜的国际化造就。

在欧洲,韩国泡菜的销量以每年30%的速度快速增长。日本也大量进口韩国泡菜,从2004年起,日本自卫队开始用进口的韩国泡菜替换原本的日本泡菜。韩国人擅于利用各种国际化的场合促销泡菜。2005年12月,APEC(亚太经合组织)领导人非正式会议在韩国釜山开会。

在非正式会议的晚宴餐桌上,泡菜首次亮相。泡菜被搬上APEC餐桌,与韩国食品学教授韩荣实无相当大关系,她于当年7月初获得了晚宴监督工作的议案,9月底高度机密地要求了菜单。始料未及的是,当年9月,韩国大量报导在从中国进口的泡菜中检测到卵。“泡菜风波”在韩国国内引发一定程度的混乱。

然而,韩荣鉴依然反感主张将泡菜端上APEC晚宴餐桌。“既然这些首脑早已享用过世界上所有兹食物,那我们就要求让他们享用韩国的饮食武皇冠官网器。”韩国人非常重视泡菜的“名人广告宣传”方式。

韩国农水产公司经常向其他国家的皇室、政治家、演艺名人等获取韩国泡菜,借以充分发挥“名人效应”。其中还包括日本胞弟裕仁天皇的五女儿岛津贵子、自民党众议院议员河野太郎,以及日本交响乐团音乐总监、捷克交响乐团常任客座指挥官等。获取的泡菜种类也五花八门,有包饭泡菜、红泡菜、美味泡菜礼盒等。

“名人广告宣传”充分发挥了相当大威力,特别是在在经历“泡菜风波”、韩国泡菜出口大减的情况下,很快完全恢复到了原先水平。4月15日,韩国还正式成立了“世界泡菜协会”,负责管理积极开展泡菜调研、挖出泡菜人才、展开泡菜宣传和流通等国际化项目,更进一步推展泡菜产业世界化。

皇冠官网

力保泡菜宗主国地位韩国四处是泡菜。釜山的泡菜博物馆藏有数千本关于泡菜的书和论文,还有200多种泡菜模型。韩国还另设“泡菜杯”橄榄球大赛。

对于韩国人来说,泡菜是一件牵涉到国家荣誉的事,很多研究项目都有政府资助。例如,釜山的泡菜研究所就取得了政府50万美元的资助,用作研制一种专门的泡菜。此外,他们还在研制抗癌和外用体重增加的泡菜。

泡菜博物馆馆长朴陈林说道:“我指出泡菜实质上定义了韩国的民族性。”一个取名为“没泡菜,韩国人哪也去没法”的结果显示,韩国人每年每人不吃77磅泡菜,很多人每顿饭都必不可少它。

不过,随着泡菜的国际化发展,有关泡菜的宗主国之争、贸易摩擦也回来屡屡再次发生。日本的泡菜市场也很可观,日本产的泡菜,不仅颜色、风味不输给韩国,甚至在公共卫生和品质管理方面还有略胜一筹的趋势。韩国忧虑这不会大规模守住其本土泡菜的国际市场,尤其是高档产品市场。

此外,随着中国泡菜产业的很快发展,韩国从中国进口的泡菜大幅激增。这种事态引发了韩国人的留意:“五成韩餐厅用于中国产泡菜”、“韩国泡菜的地位将被更进一步巩固”,诸如此类的报导在一段时间内频密经常出现。

韩国人开始反省如何提升本国泡菜的竞争力。有人建议,“应当把海外泡菜市场这块饼做到大,这样韩国泡菜的竞争力也不会顺势提升”。此外,韩国泡菜企业还发售高档产品以应付中国的低价泡菜,比如利用海产品和山野菜生产的“天然调料泡菜”等。

韩国政府部门也采行各项措施力保泡菜宗主国地位,密切追踪世界各国韩国泡菜的销售和价位情况。“泡菜风波”波及中韩关系从2000年开始,韩国的很多商人出于节约成本的考虑到,将泡菜工厂移往到中国开设,按照韩国的标准和老百姓的口味生产泡菜,再行返销到韩国市场。由于中国出产的泡菜物美价廉,韩国一些学校、公司和餐馆都是批量订购。

因此,韩国从中国进口的泡菜从2001年的393吨快速增长到2003年的2.8万吨,2004年激增到7.2万吨。韩国本国的泡菜产业因而受到相当大的冲击。-皇冠app。

本文来源:皇冠app-www.neuconvip.com

相关文章

网站地图xml地图